Социальный пакетПриготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки и др.
Социальный пакет Приготовление первых и вторых блюд, выпечки, напитков
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивания продуктов и компонентов, жарку, запекания, варку на пору, изготовление всех видов блюд
Мы команда кейтеринга "Хотим Едим" в поисках сотрудников в нашу команду!
Мы готовимся к переезду в новое производство площадью 350 кв м с новым современным оборудованием, улучшенными зонами для персонала и расширяем штат!
Мы предлагаем:
...
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.
Ежедневно вести отборсуточной пробы готовой продукции. Вести отчётную документацию (журналы, приказы) в соответствии с санитарными нормами и правилами. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.
приготовление блюд выпечка состовление меню проведение банкетов
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.
Приготовление пищи
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи, правил личной гигиены. Знание санитарных норм (хранение , обработка, разморозка). Соблюдение чистоты и порядка на кухне.
приготовление пищи
Осуществляет приготовление блюд, в т.ч. мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление супов, бульонов, холодных закусок.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление пищи в соответствии с меню и раскладкой, соблюдение технологии приготовления с учетом требований лечебной кулинарии, выполнение при приготовлении пищи установленных санитарно-гигиенических и технологических правил
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Наличие общежития ОбщежитиеОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.
Вакансия компании ООО "УКДП" Обязанности: - Приготовление блюд согласно установленным рецептам и стандартам качества. - Приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, каш, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд; блюд из субпродуктов. - Приготовление горячих и холодных...
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: -Заработная плата от 36 000 pублей + ПРЕМИИ + доплата за ночные часы; -График работы сменный (в графике Дневные и Ночные смены) ; -Карьерный рост и увеличение з/п; -Рассматриваем и без опыта работы, всему обучаем (обучение оплачиваемое); -Обеды за счёт компании. -Приготовление блюд по стандартам компании -Работа на кассе (приём, сбор и выдача заказов) -Контроль и поддержание чистоты...
Социальный пакет 3 разрядДекорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.